“รีวิว สัตย์เลี้ยงของฉัน กินง่าย ทำงานเก่ง ตัวโต น่ารัก”
คนเราถ้าถูกเปรียบเทียบว่าโง่เหมือนควายก็จะไม่ค่อยพอใจทำไมต้องพาดพิงไปถึงควาย ทั้งที่เขาเป็นสัตว์ที่ซื่อสัตย์เชื่องทำงานเก่งสมัยก่อนเป็นแรงงานหลักในการทำนาแม้แต่มูล(ขี้ควาย)ประโยชน์เป็นปุ๋ยบำรุงพืชบำรุงดิน สำหรับครอบครัวฉัน”ควาย” เป็นสัตว์เลี้ยงที่อยู่ด้วยกันมาตั้งแต่จำความได้เสมือนหนึ่งสมาชิกในครอบครัว ควายมี 2 ประเภท ควายป่าซึ่งอาศัยอยู่ตามป่าดงดิบผู้เขียนก็ไม่เคยเจอ แต่เชื่อกันว่าควายบ้านมีบรรพบุรุษมาจากควายป่าถูกมนุษย์นำมาเลี้ยงเพื่อไว้ใช้งานหรือเป็นสินค้ามีชื่อเรียกตามรูปร่าง ลักษณะ สี เช่น ตัวสีดำเรียกควายดำ ตัวสีขาวแดงเรียกควายด่อน ตัวสีขาวออกม่น(ไม่ดำไม่แดง)เป็นควายของผู้เขียนมี 2 ตัวเป็นแม่กับลูก ลูกเป็นตัวผู้มีนิสัยอย่างไร กินแบบไหน และทำงานเก่งขนาดไหนมาดูกันคะ
ลักษณะนิสัย
ควายสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีสี่ขาดวงตาวงรีส่องประกายแววตาซื่อๆ มีเท้าที่แข็งแรงคมมีขนทั้งตัวมีหางเป็นวาวุธขับไล่แมลงต่างๆ ควายบ้านฉันมีชื่อเรียกแม่นางส่วนลูกชื่อป๊อกมีคอก(ที่นอน)อยู่ใต้ยุ้งฉางเป็นที่หลับนอนตอนกลางคืนรวมทั้งเป็นที่เยี่ยวและถ่ายมูล ขณะนอนพักจะกลางวันกลางคืนเขาก็จะยังเคี้ยวอาหาร(ควายมีกระเพาะเก็บอาหารหลายที่)ชนบทเรียกเคี้ยวเอี้ยงนอนโดยไม่มีเครื่องนุ่งห่มไม่มีมุ้งเป็นสัตว์เลี้ยงที่ทนแดดไม่กลัวฝนชอบว่ายน้ำนอนเล่นโคลนตมแล้วยังเป็นพาหนะแทนรถเดินกี่กิโลก็ได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ขี่ไม่มีบนให้รำคาญหูหน้าฝนบางวันผู้เขียนไม่อยากเดินไปนาก็นั่งบนหลังควายสบายๆ จนถึงเถียงนาในระยะทางตั้ง2 กิโล(เคล็ดลับต้องนั่งบนหลังควายบ่อยๆ ควายจะได้ชินไม่ตกใจ)เสื้อผ้าสีฉูดฉาดอย่าใส่ให้เห็นเขาจะตื่นตระหนกและทำอันตรายเราได้
กินแบบไหน
อาหารพวกพืช ใบข้าวโพด ใบแตงกวา ฟักทอง มันเทศ ต้นข่าใบกล้วยต้นไม้ประเภทใบไผ่ ใบกระถิน ใบข่อยฯ ต้นข้าวตอซังข้าว ฟางแห้งวัชพืชหญ้าต่างๆ กินหมดเรียกว่าเทศบาลเคลื่อนได้ควายอยู่ที่ใดวัชพืชไม่มีให้เห็นแต่ก่อนตามชนบททุกบ้านเลี้ยงควายหน้าบ้านข้างบ้านข้างถนนไม่มีรกเป็นเครื่องตัดหญ้าที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมไม่เสียเงินสำหรับผู้เขียนในฤดูที่ทำนาเสร็จตอนเช้าพาควายไปกินหญ้าบนคันนา(นาอยู่ติดกับบ้าน)มีที่นาอยู่ 2 แปลงอีกแปลงอยู่ห่างจากหมู่บ้าน 2 กิโลนั่งบนหลังควายอ่านโดเรม่อนไปควายก็กินหญ้าไปกะประมาณว่าพอสมควรแล้ว(ไม่มีนาฬิกา)ไปผูกไว้ที่สวนถึงได้อาบน้ำไปโรงเรียนพอถึงฤดูเก็บเกี่ยวเสร็จรูปแบบการเลี้ยงควายก็เปลี่ยนไปเพราะที่นาหลายๆ100ไร่ในหมู่บ้านก็ไม่มีต้นข้าวทุกบ้านก็จะเลี้ยงควายแบบบุปเฟ่ตอนเช้าไล่ควายไปท้ายหมู่บ้านให้ไปหาวัชพืชหญ้าตอซังข้าวตามทุ่งนากินเองส่วนน้ำกินตามลำห้วย หนองใกล้ค่ำไปรับที่เราไล่ไปส่งและพาควายมาเข้าคอกทำเป็นประจำทุกวันจนกว่าจะถึงฤดูทำนา(ประมาณ5เดือน)
Advertisement
ทำงานแบบไหน
ควายเป็นสัตว์เลี้ยงแข็งแรงใช้แรงทำงานชนบทบ้านฉันใช้ควายไถนาพรวนดินเพื่อปลูกข้าว ปลูกมันสัมปะหลังตัวผู้หรือตัวเมียทำงานเหมือนกันเวลาไถ 2-3ชั่วโมงสังเกตว่าเขาเหนื่อยก็ให้พักและทำต่อสลับหมุนเวียนตลอดวันแต่ถ้าเป็นควายที่พึ่งตกลูกต้องให้พักจะยังไม่ให้ทำงาน
นับจากวันนี้ถอยหลังไป 10 ปีควายได้หายไปจากสังคมชนบทซึ่งมีให้เห็นแต่ละอำเภอนับตัวได้เพราะบางหมู่บ้านไม่ได้เลี้ยงถ้ามีเลี้ยงก็เป็นสินค้าเชิงธุรกิจเพราะการทำนาปัจจุบันเปลี่ยนมาใช้รถไถพรวนดิน
ควายสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงไว้ใช้งาน(ไถ่นา)ชาวบ้านไม่นิยมนำมาเป็นอาหารเว้นแต่เกิดเหตุสุดวิสัย เช่นรถชน ฟ้าผ่าถึงจะได้ทานเนื้อควาย เว็บดูหนังเอเชีย